Дуриан
«Ад снаружи — рай внутри». Плод дуриана защищён только острыми колючками и ужасающим запахом, который вызывает разные ассоциации - запах тухлой рыбы, чеснока, яиц или лука, канализации, вонючих носков и сероводорода. Мякоть дуриана имеет нежную консистенцию, а её вкус может напоминать одновременно орехи, сыр, заварной крем, сочетание банана, манго, ананаса и папайи, ваниль, смесь мороженого, лука, клубники и хурмы.
В дуриане содержится много кальция, магния и цинка, клетчатки, витаминов A, B, C и фолиевой кислоты.
Калорийность (100 г): 147 кКал
Фрукт обладает мощными бактерицидными свойствами, повышает давление, является эффективным афродизиаком, может привести к существенному увеличению веса.
Нельзя употреблять вместе с алкоголем. Противопоказан беременным и кормящим матерям.
Сезон: с мая по август.
Цены: от 70-90 бат за упаковку, в не сезон дуриан купить проблематичней, поэтому его цена повышается примерно на 30%.
Пока нет сообщений