Мангостин
Плоды мангостина круглые, диаметром 4-10 см, сверху покрыты толстой (до 1 см) бордово-фиолетовой несъедобной кожурой, под которой находится четыре—восемь сегментов белой съедобной мякоти с плотно прилегающими к ней семенами. Внешне напоминают маленький круглый баклажан, а на вкус сладкие, чуть маслянистые, чем-то напоминают виноград, персик или крем-брюле.
В мангостине много фосфора, кальция, витамина C и B.
Калорийность (100 г): 63 кКал
Употребление мангостина оказывает на организм омолаживающий эффект. Также ксантоны, входящие в состав мангостина, оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Фрукт применяют как средство для похудения - он низкокалорийный, но богат клетчаткой. Помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, снизить уровень холестерина. Укрепляет иммунную систему.
Сезон: с мая по октябрь.
Цены: от 15 бат за 2 кг или 7,5 бат за кг, а вне сезона она поднимается до 50-80 бат.
Пока нет сообщений